豌豆淀粉做凉粉用法的比例

　　豌豆粉做凉粉的比例为一份豌豆粉，五份水。豌豆凉粉的做法步骤如下：

　　1、比例是一份豌豆粉，五份水。

　　2、取出一份水倒入淀粉中，搅拌均匀。

　　3、将另外剩下的多份水煮开。

　　4、水开后，将火关小，将淀粉水缓缓倒入沸水中。

　　5、用筷子不停的搅拌，搅拌至没有白色的淀粉颗粒。

　　6、稍凉后，倒进准备好的容器中。

　　7、放冰箱冷藏几个小时或过夜。

　　8、冷藏后取出，倒扣。豌豆凉粉就做好了。

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