木耳是酸性食物还是碱性食物

　　木耳含多糖类和植物蛋白较多，是碱性食物，木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。

　　一种食物属于酸性还是碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物，酸性食物，中性食物。其中，碱性食物是含有钾，钠，钙，镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如蔬菜，水果，乳类，大豆和菌类等。

木耳是酸性食物还是碱性食物相关文章：

★ 柠檬是酸性还是碱性食物

★ DNA是酸性物质还是碱性

★ 马齿苋是酸性还是碱性食物

★ 三角梅喜欢酸性土壤还是碱性土

★ 蔬菜是酸性还是碱性食物

★ 酸性食物和碱性食物

★ 虾是酸性食物还是碱性食物

★ 桑葚是酸性水果还是碱性水果

★ 小米是酸性还是碱性食物

★ 吊兰喜欢酸性土壤还是碱性土壤