竹笋的吃法有哪些
更新时间：
鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。
竹笋的吃法有哪些相关文章：
★ 协调的成语有哪些
★ 奶油的吃法有哪些
★ 鱼饼的吃法有哪些
★ 螺蛳的吃法有哪些
★ 蓟菜的吃法有哪些
★ 橘子的吃法有哪些
竹笋的吃法有哪些
鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。竹笋不能生吃，...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
