薄荷可以素炒着吃吗

　　可做淀粉薄荷。

　　主料：薄荷叶，淀粉，水。

　　调料：色拉油，食盐，白糖。

　　做法如下：

　　1、薄荷叶洗净沥干切碎末；

　　2、淀粉和水混合制成水淀粉，然后和碎薄荷加盐和少许糖打匀；

　　3、再向碗中加入少许纯净水，搅拌均匀后放置五分钟；

　　4、油锅烧热，倒入搅拌好的食材，迅速翻炒至凝固即可。

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