银耳泡开不焯凉拌有毒吗吗

　　银耳凉拌时不焯水是没有毒的，只是不焯水会影响银耳的口感而已，最好在食用前将其放在开水中烫一下，这样里面的营养物质会比较容易被人体所消化吸收。

　　银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，营养丰富。

银耳泡开不焯凉拌有毒吗吗相关文章：

★ 银耳凉拌不焯水有毒吗

★ 银耳不焯水能吃吗

★ 银耳泡了一夜还能煮吗

★ 丝瓜不焯水有毒吗

★ 花菜不焯水有毒吗

★ 燕窝泡发不开是为什么？燕窝炖久了会化成水是真还是假

★ 四季豆不焯水直接炒会有毒吗

★ 木耳不焯水能直接蒸吗

★ 银耳泡发后可以放冰箱储存吗

★ 凉拌苦瓜不焯水有毒吗