做葡萄酒时瓶子装满了咋办

　　取出分瓶。

　　自酿葡萄酒，发酵容器不能装的过满，发酵后会升温膨胀的，装得过满会溢出来的。一般容器装量在80%就行了，如果装的过多，看到发酵时膨胀，尽快取出一些分装到另外合适的瓶子继续发酵，操作过程注意卫生。

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