滑蛋牛肉片做法
更新时间：
1、将牛肉逆纹切成片状备用，倒入少许的酱油、米酒醃制牛肉，再加入2汤匙的太白粉一颗蛋黄搅拌均匀，再加入少许的沙拉油醃制入味。
2、将牛肉下锅过油，加入少许的葱白一起拌匀。
3、在蛋液中加入少许米酒，可以去腥味及杂质，将拌炒好的牛肉直接放入蛋液，牛肉已有油质，4颗蛋加入2匙油即可，做滑蛋的油温一定要高，下锅后用铲子顺时或逆时针推炒，加入盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙后将滑蛋牛肉盛盘即可。
滑蛋牛肉片做法相关文章：
★ 蛋香馍片做法图解
★ 卧蛋牛肉饭的做法
★ 陕西烩面片做法
★ 红焖牛肉怎么做法
★ 嫩滑蛋挞的做法
★ 辣椒面牛肉片做法
★ 手撕牛肉的做法
滑蛋牛肉片做法
1、将牛肉逆纹切成片状备用，倒入少许的酱油、米酒醃制牛肉，再加入2汤匙的太白粉一颗蛋黄搅拌均匀，再加入少许的沙拉油醃制入味。2、将牛肉下锅过油，加入少许的葱白一...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：蓝和黄混合是什么颜色
下一篇：花印洗面奶孕妇可以用吗
