请问如何自制咸姜

　　材料：嫩姜、罐子、冷开水、食用盐、白酒、糖

　　过程：

　　1、把嫩姜洗干净,然后凉干；

　　2、把罐子洗干净并进行消毒；

　　3、把冷开水调成盐水，盐与水比例为一比五；

　　4、把嫩姜放入罐子，盐水倒入；

　　5、适当的放少量白酒和少许的糖，使口感更好；

　　6、把罐子密封大概3天即可。

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