萝卜清炖牦牛肉

　　一、主料：

　　耗牛肉。

　　二、辅料：

　　萝卜。

　　三、调料：

　　水，油，料酒，葱，姜。

　　四、做法及步骤：

　　1、 首先要将牛肉洗干净萝卜块待用。

　　2、 将油锅烧热倒入牛肉煸炒烹入料酒炒出香味盛起待用。

　　3、 沙锅中加适量热水放入葱、姜、料酒烧沸加入牛肉煮20分钟转为小火炖至牛肉熟烂后加盐调味。

　　4、 放入萝卜炖至入味就可食用。

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