有没有素炒西红柿这道菜

　　素炒西红柿的做法：

　　1、把西红柿、卷心菜洗净，西红柿切块，卷心菜切片备用；

　　2、用开水把卷心菜焯熟，过冷水后沥干水分备用；

　　3、热油，加入葱花炒香；

　　4、放入卷心菜煸炒；

　　5、放入西红柿煸炒；

　　6、加盐、白糖、味精调味，旺火快速翻炒；

　　7、炒制到西红柿发软，关火；

　　8、出锅装盘，即可。

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