炒菜怎么保持菜色鲜亮

　　1、用开水汆一下，将锅中清水烧开，放入少许油和盐拌匀，将蔬菜放入开水里煮2分钟至断生，捞出。另起油锅烧热，放入汆煮过的青菜，加调味料翻炒匀即可出锅。这样炒出来的菜，青翠欲滴。

　　2、加些低度白酒，可在烹调时稍加白酒，能使蔬菜的颜色更加鲜艳透明，也不影响菜的营养价值。

炒菜怎么保持菜色鲜亮相关文章：

★ 韩国人怎么保持地板干净的

★ 快手上传视频怎么保持原画质

★ 炒虾仁怎么保持鲜嫩可口

★ 炒菜怎么炒好吃

★ 怎么保持开发者选项

★ 回南天怎么保持室内干燥 如何对付回南天

★ 卷发晚上睡觉怎么保持

★ 冰冻鳗鱼炒菜怎么做

★ 骑单车怎么保持平衡

★ 买来的虾怎么保持新鲜