鸡冠子怎样做好吃

　　材料：

　　鸡冠若干、黄葱、泡椒、泡姜、花椒粒、豆瓣酱、盐、鸡粉。

　　做法：

　　1、鸡冠洗白白；

　　2、黄葱洗净斜切段，泡椒泡姜切小粒备用；

　　3、鸡冠切厚片氽水后捞起备用；

　　4、炒锅放油烧热后下花椒粒爆香，倒入鸡冠片快速翻炒几下，倒入泡椒泡姜粒炒匀；

　　5、加入适量豆瓣酱炒匀；

　　6、加入黄葱段、少许盐、鸡粉调味后起锅装盘。

鸡冠子怎样做好吃相关文章：