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锅巴回锅肉怎么烧

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  主料:糯米锅巴200克、五花肉300克。

  辅料:青红椒各一个、木耳20克、洋葱50克、青蒜俩根、豆瓣酱两勺。

  1、肉煮熟冷凉后切薄片。

  2、油炸至出一部分油,表面微硬。

  3、炒小料下配料再下肉炒好倒入已放好炸好锅巴的盘中。


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