怎么炸鱼不粘锅

　　1、放油：多放油，让鱼能在油锅里泡着，这样方便翻动，鱼跟锅底的接触也少，有助于减少粘锅的情况。

　　2、裹面糊：可以在油炸之前，给鱼块裹上一层面糊，这样油炸的时候能快速定型，也不容易粘锅。

　　3、放姜：用姜能帮助防止炸鱼粘锅。在烧锅之前，用姜汁或是鲜姜块在锅底上涂擦一遍或多遍，涂擦后姜块可以扔了，也可以跟鱼一起在油锅里炸，然后再下油烧锅炸鱼。

怎么炸鱼不粘锅相关文章：

★ 怎么炸鱼肉好吃又简单

★ 鲫鱼怎么煎不粘锅不掉皮

★ 带鱼怎么煎不粘锅

★ 怎么煎鱼不粘锅

★ 土豆丝怎么炒不粘锅

★ 鱿鱼怎么不粘锅

★ 怎么防止不粘锅涂层脱落

★ 糖水蛋怎么煮不粘锅不散

★ 怎么炸鱼皮花生啊

★ 在家里用不粘锅怎么做爆米花