如何把蔫了的苹果变脆

　　原料：新鲜苹果、淀粉、蛋清、动物油、保鲜袋。

　　步骤：1、把少量淀粉，蛋清和动物油倒入同一个碗里，充分搅拌均匀；

　　2、把搅拌好的混合液直接均匀的涂在新鲜苹果的表皮上；

　　3、涂好后把苹果放在阴凉通风的地方，自然干燥；

　　4、把苹果放在保鲜袋里或直接放入冰箱，保证新鲜。

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