干菜蒸肉怎么做

　　步骤:1、猪肉洗净后，切成合适的块；

　　2、准备霉干菜；

　　3、把肉放入锅中，去油；

　　4、加入霉干菜炒一下，让霉干菜吸收猪肉走出来了的油；

　　5、然后加上适量的糖；

　　6、然后将其放入比较大的碗中；

　　7、放入锅中，开始锅蒸，大火上气后，改小火，蒸两个小时。

　　注意：1、猪肉走油可以使得整出来的霉干菜更加的入味，猪肉更香；

　　2、放些糖可以提鲜增香。

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