什么是葡式蛋挞

　　葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征，又称葡式奶油塔，焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞。最早的葡式蛋挞来自英国人AndrewStow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis后，决定在传统食谱上加进自己的创意，于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店，用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，创作出广受欢迎的葡式蛋挞。葡式蛋挞是澳门小吃中最有名的，特别讲究烘焙技巧，深受食客喜爱。

什么是葡式蛋挞相关文章：

★ 什么是回归式抛物线

★ 什么是旅业式出租屋

★ 什么是体验式消费

★ 葡式蛋挞液怎么做

★ 什么是内省式思考

★ 什么是感动式服务

★ 最具代表性的五大澳门美食 葡式蛋挞与葡国生蚝很特色

★ 什么是法兰式安装

★ 什么是跃层式住宅

★ 什么是雅典式教育