西葫芦丝怎么和芥末汁拌

　　凉拌西葫芦丝的做法如下：

　　1、准备用材料：彩椒1个、蒜末10克、醋15毫升、蚝油、香油、麻油、白糖10克、芥末；

　　2、将西葫芦和彩椒清洗干净；

　　3、西葫芦用擦丝器擦成丝，彩椒切丝；

　　4、将擦好丝的西葫芦及切好的彩椒丝放入盆中；

　　5、用蒜夹子夹少许蒜末放入盆中；

　　6、加入适量白糖；

　　7、倒入适量蚝油及少量香油和麻油；

　　8、最后加适量香醋和芥末；

　　9、用筷子搅拌均匀即可装入盘中即可。

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