炸面渣什么情况炸出来是黄的

　　油温正好的时候，炸出来是黄的，油温不够的时候，炸出来的面渣发白，油温过高，炸出来的发黑，会有糊味；

　　炸面做法如下：

　　食材如下：

　　主料：面300g；

　　辅料：盐适量 ；

　　1、面团备用；

　　2、制作三角面饼渣；

　　3、放入油锅；

　　4、将它们两面都炸金黄；

　　5、捞出即可食用。

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