素炸藕盒茄盒怎么做

　　材料准备：藕、长茄子、香菇、生抽、淀粉、蚝油、胡椒粉；

　　制作方法：

　　1、将藕与长茄子清洗干净，藕去皮；

　　2、将藕与长茄子切成盒状，香菇清洗干净，切成块状；

　　3、放入少许淀粉，将馅夹在盒里，食材裹上淀粉与鸡蛋；

　　4、将适量生抽，耗油放入材料中，搅拌均匀；

　　5、将食用油放入锅中，小火煎炸至金黄色；

　　6、放入适量胡椒粉即可。

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