海参炖鸡吃了对人体有哪些好处
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1、提高免疫力，防止感冒。
2、均衡营养，滋补身体。
3、调节情绪，保护心脑血管。
4、有效补充体力，缓解疲劳。
5、补肝益脾，保护视力。
海参炖鸡制作方法：
材料：海参30克、鸡1只、香菇、姜。
步骤：
1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止；
2、放在凉水中浸泡2天，待参体回软后，上锅煮五分钟；
3、开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净；
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