如何做回锅肉求详细步骤
更新时间：
材料：猪肉250克；辅料：青椒45克，青蒜30克；调料：甜面酱20克，豆瓣辣酱10克，白砂糖10克，味精5克，植物油30克。
做法：
1、 肉冲净，整块放入冷水中约煮20分钟；
2、 用筷子试插，如无血水渗出即已熟透，捞出，待冷却后切成薄片备用；
3、 青椒洗净，去蒂去籽，切成3厘米见方的小块；
4、 青蒜去干皮，切段；
5、 炒锅入油，先倒下肉片爆炒；
6、 见肥肉部分收缩，再放入青椒炒数下，先行盛出；
7、 用锅中余油，将甜面酱、辣豆瓣酱炒香，加高汤、糖、味精匀；
8、 再倒回肉片、青椒一起翻炒；
9、 起锅前加青蒜同炒，待香味散出，即可盛盘食用。
如何做回锅肉求详细步骤相关文章：
如何做回锅肉求详细步骤
材料：猪肉250克；辅料：青椒45克，青蒜30克；调料：甜面酱20克，豆瓣辣酱10克，白砂糖10克，味精5克，植物油30克。做法：1、肉冲净，整块放入冷水中约煮...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：手机WIFI网络卡顿怎么解决
下一篇：一块烧烤豆干热量是多少
