怎么了摊土豆丝坨子

　　摊土豆丝坨子的做法：

　　主料：土豆2个，青椒1个；

　　配料：盐，味精，醋，植物油；

　　步骤：土豆去皮切丝，淘洗数遍后用清水浸泡；青椒去籽切丝，大蒜切片；植物油烧热，放入土豆丝和蒜片，翻炒；加入适量醋，土豆丝快熟时放入青椒丝；翻炒数次后放入食盐和少许味精，炒均匀后出锅即可。

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