维持蛋白质溶液稳定的因素有哪些

　　因素：

　　1、蛋白质的水化作用，水膜或水化层；

　　2、蛋白质颗粒在非等电点时带有相同电荷。

　　沉淀蛋白质的主要方法有:

　　1、加高浓度中性盐；

　　2、重金属盐沉淀蛋白质；

　　3、生物碱试剂和某些酸类沉淀蛋白质；

　　4、有机溶剂沉淀蛋白质；

　　5、加热凝固。

维持蛋白质溶液稳定的因素有哪些相关文章：

★ 影响黄粉虫生长的因素有哪些

★ 蛋白质含量高的食物有哪些

★ 影响世界人口的因素有哪些?

★ 影响股票价格的因素有哪些

★ 影响屋顶坡度的因素有哪些

★ 猪仔引起腹泻的因素有哪些

★ 影响烫发维持时间的因素有哪些

★ 影响肌力的因素有哪些

★ 影响德育的因素有哪些

★ 请说明威胁网络安全的因素有哪些