西部大盘鸡配料秘方
更新时间：
1、将鸡去头，爪子和尾部，然后洗干净，在剁成小块。再洗去鸡块身上的污渍，洗好后再控干水分，再把大葱切成段，姜切成薄片，干辣椒弄成小段为以下步骤进行准备。
2、将锅中加入一些油，再放入适量的糖，把火力调小鞋，然后用铲子一直搅拌，直到糖炒成了褐些即可，但要注意糖不可以熬过了，不然会发苦。之后将鸡肉、姜、蒜、花椒、干辣椒一起放进去翻炒，翻炒一会后加入其它配料翻炒出香味。
3、再倒入适量的水，水刚好淹没鸡肉即可，用小火煮6分钟就可以了。
4、用大火继续熬煮，再汤汁变的粘稠后放入葱段，鸡精，糖进行翻炒一会就可以了。
西部大盘鸡配料秘方相关文章：
★ 鸡汤豆腐串的配料
★ 烤冷面的酱汁秘方
★ 卤菜配方秘方
西部大盘鸡配料秘方
1、将鸡去头，爪子和尾部，然后洗干净，在剁成小块。再洗去鸡块身上的污渍，洗好后再控干水分，再把大葱切成段，姜切成薄片，干辣椒弄成小段为以下步骤进行准备。2、将锅...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：特精高筋面粉可以做什么
下一篇：枇杷可以泡酒吗
