蒸蟹怎么看熟没熟

　　1、把螃蟹的盖子打开，看到盖子里的肉凝固就说明完全好了。不要用敲击盖的方法看是否熟透，敲击只是检查螃蟹的重量和新鲜度。

　　2、蒸海螃蟹的做法：将海螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水，把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。海螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食。

蒸蟹怎么看熟没熟相关文章：

★ 怎么判断雪燕炖熟没熟

★ 西瓜怎么看熟没熟

★ 蒸蟹怎么看熟没熟

★ 小米粥怎么判断熟没熟

★ 怎么判断豆角熟没熟

★ 怎么判断青芒熟没熟

★ 竹笋怎么判断熟没熟

★ 怎么判断海鲜菇熟没熟

★ 烤红薯怎么看熟没熟

★ 托曼尼榴莲怎么看熟没熟