叫花鸡的做法

　　1、食材准备

　　2、泡好的香菇切碎，洋葱切丝，姜切片，蒜拍碎，葱打结

　　3、荷叶泡水

　　4、鸡放在盆中，倒入葱、姜、蒜、盐料酒、蚝油、胡椒粉、生抽，腌制30分钟

　　5、面粉倒入适量水，揉成面团

　　6、将香菇丝、洋葱丝放入腌制鸡剩余的汁料中

　　7、将上一个步骤的佐料放入鸡腹中

　　8、将鸡放入荷叶中，将其包裹好

　　9、将面团擀成一张大圆片

　　10、将荷叶鸡放入中间，用面片包裹起来

　　11、放入烤箱中，设置为160℃，80分钟

　　12、烤好后取出，敲开面团，即可食用

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