碳火烤羊肉串怎么烤

　　材料：羊里脊后腿肉1公斤、香油70克、花椒粉2克、辣椒粉1克、盐2克、味精5克、酱油12克。

　　做法：

　　1、将羊肉洗干净，切成长3厘米，宽0.6厘米的方块，用铁签穿起来，每串7块羊肉。

　　2、在酱油中加入2克味精搅拌均匀，将辣椒粉、花椒粉、盐、味精放在一起拌匀成椒盐备用。

　　3、把肉串平架在微炭火上烤，一边烤一边把调好的酱油均匀地分刷在肉上并均匀地撒上椒盐。烤2至3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来烤另一面。

　　4、双面烤好后，刷上香油，放在入盘中即可食用。

碳火烤羊肉串怎么烤相关文章：

★ 烤大蒜怎么烤

★ 碳烤鱼汤汁怎么做

★ 碳火烤生蚝怎么烤好吃

★ 火麒麟尼泊尔怎么获得

★ 外面大排档卖的炭烤尖椒怎么烤的

★ 烤羊肉串来历

★ 在火里烤红薯怎么烤

★ 五花肉卷金针菇怎么烤

★ 牛肉串怎么烤好吃又嫩

★ 干火扁豆角怎么做