麻婆豆腐的做法

　　1、豆腐切块，五花肉切末，锅内放油，放入肉末，肉末炒熟，盛出备用。

　　2、锅内放油，放入郫县豆瓣酱2勺，翻炒均匀，倒入少许水。

　　3、放入花椒10克、胡椒粉3勺、辣椒面2勺，放入肉末。搅拌均匀，放入豆腐，放入水淀粉即可。

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