鸡蛋多长时间会坏

　　鸡蛋的保质期：温度在2到5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。

　　鸡蛋的保存：

　　1、放冰箱里保存。放置时要把尖端凸出的那一边朝下，大头向上，直立堆放，不要横放。

　　2、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放，可延长保鲜时间。

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