三月三吃什么野菜

　　三月三吃荠菜，荠菜一种野菜，生于早春二三月。荠菜中含草酸、酒石酸、苹果酸及延胡索酸等成分，对人体有很多益处。每500克荠菜中蛋白质25.2克，胡萝卜素12.8克，居于蔬菜之冠，其维生素C含量远远胜于柑橘。核黄素的含量高于雪里蕻，在非豆科蔬菜中，荠菜的蛋白质含量最高，荠菜还含有脂肪、钙、磷、铁，以及大量的粗纤维、多种维生素。在气候变化无常的春天，吃荠菜能有效防治流行性感冒和流行性脑膜炎及结膜炎等多种春季常见病。

三月三吃什么野菜相关文章：

★ 农历三月三是什么节日

★ 侗族的三月三是什么节日

★ 三月三吃鸡蛋的由来

★ 广西三月三是什么节日

★ 2023年海南三月三节庆什么时候开始 海南三月三什么时候结束

★ 2020农历三月三是什么节日

★ 壮族三月三歌什么节

★ 三月三是什么节

★ 广西农历三月三是什么节日 广西人怎样庆祝三月三

★ 帝王三间吃什么饲料