醋溜西胡怎么做

　　主要食材：

　　1、主料：西葫芦、猪肉。

　　2、辅料：干木耳。

　　3、调料：食盐、醋、蒜。

　　做法：

　　1、用蒜蓉炝锅，翻炒五分钟。

　　2、放入肉丝翻炒五分钟，并放入适量糖同炒。

　　3、放入西葫芦丝翻炒三分钟。

　　4、放入木耳丝与西葫芦丝同炒，并放入适量盐。

　　5、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅。

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