怎么用排骨酱烧肉

　　用排骨酱烧肉的烹饪方法如下：

　　1、猪肉洗净并切成2厘米的正方块状，将猪肉放入大容器里，加入姜丝和大葱；

　　2、依次放入蒜茸、排骨酱、 老抽、盐、白糖和少许黑胡椒粒一起拌匀，放入冰箱冷藏室腌制24小时；

　　3、将腌制好的肉和料一起放入锅中，加入少许淀粉，加入食用水漫过肉，大火烹饪至汤汁粘稠即可。

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