四川为什么吃辣

首先是地理气候原因，四川多山脉，气候潮湿且经久不散，当地居民为了祛除体内寒气，时间长了就养成了吃辣的习惯，习惯确实可以改变一个人的口味，再者是遗传因素，有学者认为四川人的体内有耐辣基因。

有人说四川人能吃辣是因为四川缺盐，因而用辣来做调料，这种说法并不准确，事实上四川从古至今不仅不缺盐，还是我国重要的盐产地，在清朝，四川产盐更是占了全国的十分之一，所以说四川缺盐的说法纯属谬论。

四川为什么吃辣相关文章：

★ 祛湿为什么不能吃辣

★ 为什么广东人不习惯吃辣

★ 为什么吃稀饭总是越吃越饿

★ 安陵容为什么吃了苦杏仁就死了

★ 冬至为什么吃汤圆

★ 为什么吃完饼干后嘴巴里面很酸

★ 食品添加剂辣椒红为什么不辣

★ 北方冬至为什么吃饺子 不同馅料有什么寓意 由来是什么

★ 红薯粉煮熟为什么吃起有沙

★ 为什么吃瓜子会上瘾