怎样识别鸭蛋坏了

　　1、轻摇鸭蛋，如果摇动鸭蛋有声音，则可能是存放时间过长，使鸭蛋变坏；

　　2、鸭蛋的表面光滑，可能是半孵化无受精的蛋，俗称照蛋，也是属于坏蛋的一种；

　　3、打开鸭蛋，然后观察鸭蛋的颜色、形状、嗅一下鸭蛋的气味。

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