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软面饼的家常做法

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  1、在面粉中加一勺盐。

  2、用开水烫一半的面。

  3、另一半用凉水和面。

  4、最后把面揉成光滑的面团,发酵30分钟。

  5、将醒好的面揉成长条。

  6、将面切成大小均匀的小面团。

  7、取一块压成面饼,刷上油盖上另外一个面饼。

  8、将面团擀成小面饼。

  9、平底锅倒油加热,放入面饼。

  10、正反面烤成金黄捞出。

  11、可以适当加入酱汁,品尝时刻。


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