怎么做鲤鱼排骨
更新时间：
鲤鱼排骨：
原料：排骨、姜、葱、香料（八角、茴香、山奈、桂皮、草果、丁香和香叶）、花椒（少许）、盐、味精、白糖、料酒和酱油（老抽） 。
做法：
1、排骨切成4厘米的段放入沸水中，除去血水捞起洗净待用；姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）。
2、锅内倒入油， 待油还是冷的时候同时放入多量白糖，小火慢慢把糖炒化。
3、待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片、花椒和香料。
4、炒出香味后倒
怎么做鲤鱼排骨相关文章：
★ 排骨拔丝怎么做
怎么做鲤鱼排骨
鲤鱼排骨：原料：排骨、姜、葱、香料（八角、茴香、山奈、桂皮、草果、丁香和香叶）、花椒（少许）、盐、味精、白糖、料酒和酱油（老抽）。做法：1、排骨切成4厘米的段放...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
下一篇：他人转账算银行流水吗
