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蛋挞汁怎么做

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  主料:蛋黄300克。

  辅料:白糖200克,牛奶600克,淡奶油300克。

  做法:

  1、牛奶加糖,拌到糖化(最好是隔水加热到糖化,边加热,边搅拌);

  2、加入打散的蛋黄,拌匀;

  3、加入淡奶油拌匀。(有条件的话,最好过筛,这样就成了。)


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