老鳖汤的做法 大家可以看一看

　　1、将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净；放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出之后用手戳去表面的白膜，这样做出来的甲鱼就没有腥味。

　　2、洗干净第一道工序之后，我会改刀，然后第二次焯水，再冲洗，这样是让甲鱼进一步除去腥味，当然在第二次焯水的时候可以加姜片和料酒，然后再冲水。

　　3、把洗净的甲鱼放入碗中，放入切好的草菇、姜片、葱结、然后锅中放点纯净水，煮开调味，加盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油倒在碗中；大火隔水蒸40分钟即可。

老鳖汤的做法 大家可以看一看相关文章：

★ 鳖汤的做法

★ 邓州胡辣汤的做法

★ 甜米酒蛋花汤的做法

★ 萝卜菜的做法 大家可以学习一下

★ 罗卜丝汤的做法

★ 烩碗汤的做法东北饭店

★ 简单紫菜汤的做法

★ 老鳖汤的做法

★ 番茄金针菇汤的做法

★ 适合孩子成长蔬菜汤的做法