一般早餐店菜稀饭的作法

　　原料：苔菜一把、大米一小碗、食用油一汤匙、猪油少许、盐半勺

　　做法：

　　1、 苔菜冬寒菜洗净，（只要叶子，不要根茎）沥干水分备用；

　　2、 锅中倒入足量冷水烧开；

　　3、 大米淘洗干净加入一汤匙食用油；

　　4、 水开后倒入大米，熬煮；

　　5、 粥熬到五成熟时倒入洗净的苔菜；

　　6、 加入半匙猪油，继续熬煮；

　　7、 熬到粥稠菜烂时加入适量食盐即可。

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