酱鹅肉怎么做

　　1、鹅切成小块，好入味，本人喜欢切的碎一些，用开水焯一下捞出备用。

　　2、锅里倒入一碗酱油，加入冰糖，可根据口味添加，放小火把冰糖熬化，这个步骤要耐心，火大冰糖会发苦。

　　3、将焯好的鹅肉放入锅里翻炒，最好把水控干点。

　　4、炒好糖色，把姜和蒜，八角，干辣椒放入，翻炒后倒入一瓶啤酒，小火炖煮。

　　5、收好汤后，临起锅前加少许醋，盛好起盘后加葱花，大功告成。

酱鹅肉怎么做相关文章：

★ 油炸小酥肉怎么做

★ 卤里脊肉怎么做

★ 泡椒鹅肉怎么做

★ 牛腩肉怎么做酱牛肉

★ 炒鹅肉怎么做好吃

★ 蒜苔炒酱爆肉怎么做

★ 香煎蜜汁猪颈肉怎么做

★ 重庆的现炸酥肉怎么做

★ 白菜炒肉怎么做好吃

★ 红烧牛键肉怎么做好吃