干贝又叫什么啊

　　干贝又叫江瑶柱、扇贝柱。干贝即扇贝的干制品。

　　古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达百分之六十一点八，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。

干贝又叫什么啊相关文章：

★ 天方夜谭又叫什么

★ 高速公路上吃饭的地方叫什么啊

★ 水浒传又叫什么

★ 请问情人节又叫什么节

★ 蛤蟆又叫什么啊

★ 银杏树又叫什么树

★ 中国古代巫师又叫什么啊

★ 烟管裤又叫什么

★ 腊八粥又叫什么

★ 极兔快递又叫什么快递