东坡肉是哪个菜系的代表菜
更新时间：
1、东坡肉是历史悠久的杭州名菜。
2、相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云：“……慢着火，少着水，火候足时他自美。”东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。
东坡肉是哪个菜系的代表菜相关文章：
东坡肉是哪个菜系的代表菜
1、东坡肉是历史悠久的杭州名菜。2、相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：奶块幽灵狼会掉落什么
下一篇：魔兽世界中的亚麻布卷怎么获得
