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苏罗汤的做法是什么

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  1、准备好所有的食材:西红柿、土豆、胡萝卜、香菜、欧芹粉、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精。

  2、西红柿开水焯烫去皮。

  3、所有食材全部切块。

  4、锅中加入橄榄油烧热。

  5、爆香蒜末和葱花。

  6、 倒入西红柿翻炒。

  7、加入番茄沙司继续翻炒。

  8、这时可把砂锅中加入高汤或者清水煮开。

  9、西红柿炒至出水加入土豆翻炒。

  10、再加入圆白菜继续翻炒至食材变软关火。

  11、把所有的食材倒入砂锅中。

  12、加入适量的欧芹粉。

  13、大火煮开,加盖小火烧至20分钟。

  14、14加入盐,胡椒粉,少许鸡精,放入香菜碎,拌均匀关火。


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