柠檬片切法切薄怎么做

　　切法：

　　1、将鲜柠檬洗净擦干；

　　2、放入冰箱冷冻室约1小时取出；

　　3、柠檬横放，切去头，蒂，由中央横向下刀一切为二；

　　4、由横切面以刀轻划人1/2深，

　　5、最后一手扶住柠檬一手用锯齿刀耐心地将柠檬尽量切薄。

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