干锅耗儿鱼怎么做最好吃

干烧耗儿鱼的做法

主辅料：耗儿鱼600克、芹菜粒50克、肉粒50克、青红尖椒粒。

1、将耗儿鱼腌码改刀后上粉入油锅中炸紧皮；

2、另起锅炒肉粒、下家常汁、耗儿鱼；

3、吃味烧断生，下芹菜粒、青红椒粒，勾芡收汁亮油装盘即成。

特点为咸鲜微辣，肉质细嫩。制作炸鱼时不宜炸太干，收汁时间不宜过长。

干锅耗儿鱼怎么做最好吃相关文章：

★ 云南酸汤鱼怎么做最好吃

★ 鱼怎么做的好吃又简单

★ 清炖鱼怎么做最有营养而且好吃

★ 咸干鱼怎么做最好吃

★ 鱼怎么做最鲜

★ 清炖鱼怎么做才好吃

★ 鸭肉干锅怎么做最好吃

★ 呛鱼怎么做才好吃

★ 泡椒耗儿鱼怎么做

★ 裸斑鱼怎么做才好吃