牛脸的做法

　　可以做青椒炒牛脸。

　　主料：牛脸300克、青椒2个。

　　辅料：油适量、盐适量、蒜少量。

　　做法：1、加入适量葱、姜、蒜爆锅后，放入青椒翻炒变色；

　　2、加入切好的牛脸翻炒3分钟；

　　3、加入切好的蒜末，少量的盐调味，装盘即可。

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