黄豆酱烧黄花鱼怎么做

　　步骤如下：

　　1、小黄鱼去内脏去鱼鳞洗净沥干水；

　　2、姜葱切好备用；

　　3、平底锅烧热倒入油烧热放鱼下去煎；

　　4、煎至两面金黄色；

　　5、把鱼推到一边，把姜放下去炒至出味；

　　6、倒入黄豆酱，酱油，糖，鱼露加一碗的水小火焖；

　　7、焖至汤汁浓稠放入葱即可起锅。

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