芋圆用玉米淀粉做为什么不q弹

因为芋圆煮熟之后要放在冰水中冰镇一下，这会增加芋圆的Q弹程度。一般做芋圆的粉用的是木薯粉，木薯粉换成玉米淀粉也可以，但不要用番薯粉，番薯粉做出来的芋圆口感是一定是比较软糯不Q弹的。

芋圆用玉米淀粉做为什么不q弹相关文章：

★ 做芋圆需要什么粉

★ 做饭用的淀粉是什么淀粉啊

★ 马铃薯淀粉怎样做芋圆

★ 做蛋糕用的淀粉是什么淀粉

★ 玉米淀粉能做什么甜品

★ 没有玉米淀粉可以用什么代替

★ 木薯粉做芋圆可以用什么代替

★ 什么叫蜡质玉米淀粉

★ 芋圆用玉米淀粉做为什么不q弹

★ 糯米粉可以用玉米淀粉代替吗