用苏打片蒸馒头好吗

　　小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，使馒头变得柔软，而且也不会有很大的碱味。总体来说，无害而且会增加馒头的口感。

用苏打片蒸馒头好吗相关文章：

★ 蒸馒头用酵母好还是用老面好

★ 用玉米代替宝宝主食好吗 孩子吃玉米有什么好处

★ 吸油纸用多了对皮肤好吗

★ 蒸馒头用小苏打还是碱面好

★ 面包粉可以蒸馒头用吗

★ 来曲唑片促排卵好吗

★ 一直用保湿皮肤会变好吗

★ 用无患子洗头好吗

★ 高筋面粉做馒头好吗

★ 用舒肤佳洗脸好吗?